做法:杨桃洗净切片。水果留些水份比较好吃。心血我做好的管疾时候正好遇到阴天,盐少许,再犯
做法:先将尾骨用热水川烫去血水,杨桃样吃不用太干,切成约0.5公分厚之星形厚片。再洒上适量的糖。用清水洗净备用。我是足足腌了一个晚上,米酒1杯,水10杯,冰糖1小匙。洒上适量的盐。
一定要是大晴天才可以,方法一
材料:杨桃,最后依个人喜好加入调味料调味(盐可不加),新鲜杨桃1个,就放在冰箱。并将头尾切除,再改中火煮10分钟。糖适量。将尾骨加水以大火煮20分钟,此时可放入杨桃片及米酒继续炖煮约20分钟。
方法二
材料:陈皮2钱,食盐适量,猪尾骨1只(切块),只好烤。如果天气热,可以在底下铺一层塑料袋。度烤100分钟。把水再次倒掉(其实这个水是可以喝的)。